Freitagskaffee
Kaffee aus dem Container: Starbucks Drive-Through in Seattle (Bild: inhabitat.com)
Auch mit ÖV gut zu erreichen: Freitag Flagship Store in Zürich (Bild: © Freitag lab AG)
Das unlängst in Seattle eröffnete Drive-Through des amerikanischen Kaffeekochers soll gemäss Alan Hilowitz von Starbucks ihrer «Verpflichtung, den ökologischen Fussabdruck zu reduzieren» Ausdruck verleihen. Neben der Verwendung von ausgedienten Containern soll das Gebäude auch das in den USA gebräuchliche LEED-Zertifikat erhalten. Dass ein Drive-Through nicht gerade eine CO2-neutrale Variante des Kaffeeholens ist, spielt hier offenbar keine Rolle. Unbestritten nachhaltig hingegen ist das Rezyklieren von architektonischen Ideen. Wer hat's erfunden? jn
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